08 dezembro 2016

Cinco'm 1: Frango com batata doce


Bom, não podia fazer esse post só com frango ou só com batata doce, eles foram feitos um para o outro, simplesmente se completam. Essa é uma exceçãode Cinco'm 2 xD
Para quem malha bastante e quer ver seu corpo com nível mínimo de gordura, aposta nessa combinação. Mas comer sempre a mesma coisa enjoa, e por isso trouxe algumas opções diferentes para preparar seu pré treino. Acompanhe abaixo e se divirta na cozinha, é assim que tem que ser uma dieta: divertida!
Vamos lá...

1. Fritada de Batata Doce


INGREDIENTES
1 batata doce grande (cerca de 200 gramas)
1 colher de chá de orégano
1 colher de chá de alecrim
1 pitada de pimenta do reino
1 pitada de sal
3 claras

MODO DE PREPARO
Descasque a batata doce e cozinhe em água por cerca de 20 minutos.
A batata NÃO deve ficar mole, apenas dar uma leve amaciada.
Escorra a batata e passe na água fria para cortar o cozimento e esfriá-la.
Rale toda a batata no ralador grosso.
Coloque em um recipiente e adicione todos os temperos.
Misture bem e por último adicione as claras para dar liga.
Esquente a frigideira e unte levemente.
Faça bolinhas com a mistura da batata, coloque na frigideira e amasse com uma espátula.
Repita isso com toda a massa até acabar.
Depois vire os bolinhos e doure o outro lado.

P.S.: Acompanha frango grelhado.



2. Escondidinho de frango com batata doce


INGREDIENTES
500g de frango desfiado
6 batatas doces cozidas e espremidas
2 colheres de requeijão light
1 dente de alho
 
MODO DE PREPARO 
Cozinhe e desfie o peito de frango.
Refogue com um dente de alho e sal a gosto
Coloque metade da batata doce amassada em uma forma.
Recheie com o frango e requeijão.
Acrescente a cobertura com o restante da batata doce e asse por cerca de 20 minutos em forno médio.

Crédito: Ganha quem perde


3. Coxinha de frango com batata doce


INGREDIENTES
1 batata doce média cozida e amassada
¼ de peito de frango cozido e desfiado
1 tomate sem pele e sem sementes picado
2 dentes de alho
½ cebola picada
1 colher (sopa) de requeijão light
2 colheres (sopa) de farinha de linhaça
Uma colher (sopa) de azeite
Sal, pimenta e ervas de sua preferência a gosto

MODO DE PREPARO
Preaqueça o forno a 200°C.
Em uma panela, doure a o alho e a cebola com o azeite.
Junte o frango já cozido e desfiado.
Em seguida, acrescente o tomate.
Tempere com as ervas e sal.
Refogue por três minutos.
Junte o requeijão ligh, misture e desligue o fogo.
Tempere a batata amassada com um pouco de sal.
Com esta massa, faça bolinhas na palma da mão.
Abra cada bolinha para colocar o recheio.
Feche a massa fazendo formato de coxinha.
Empane na farinha de linhaça.
Distribua as cozinhas em uma assadeira.
Leve ao forno por 15 minutos ou até dourar.

Crédito: Lucilia Diniz


4. Chips de batata doce com patê de frango


CHIPS:

INGREDIENTES
Ingredientes
2 batatas médias
azeite
salsinha
papel manteiga

MODO DE PREPARO
Corte as batatas na espessura de, aproximadamente, 2 milímetros.
Forre um tabuleiro com papel manteiga e, com a ajuda de um pincel, unte o papel manteiga.
Coloque as fatias das  batatas sob o papel untado, pincele azeite por cima de cada batata e salpique sal.
Asse em forno preaquecido a 200°C por 25 minutos ou até ficarem crocantes.

Crédito: Karen Praxedes



PATÊ

INGREDIENTES
1 peito de frango médio
Água (para cozinhar o frango)
2 cubos de caldo de frango
1 cenoura média ralada
300 g de ricota passada pela peneira
2 colheres (chá) de mostarda
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 copo (200 g) de iogurte natural
Ajinomoto a gosto

MODO DE PREPARO
Em uma panela de pressão, cozinhe o frango com a água e o caldo de frango.
Deixe cozinhar por 15 minutos após pegar pressão.
Espere esfriar e desfie.
Em uma tigela, coloque a cenoura, a ricota, o frango, a mostarda, o azeite e o iogurte e tempere com sal ou Ajinomoto a gosto.
Deixar na geladeira por até três dias.



5. Nhoque de batata doce com molho de frango


NHOQUE

INGREDIENTES
1/2 kg batata (eu prefiro a batata Asterix, aquela de casca avermelhada/rosa, pois é menos aguada, mas se não tiver pode ser qualquer tipo de batata)
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de manteiga
1 gema

MODO DE PREPARO
Descasque as batatas e pique-as em cubos.
Cozinhe as batatas em água e sal até ficar al dente, não pode ficar muito mole não. Ou de preferência faça no microondas, pois a batata ficará menos úmida, não absorverá água. Como fazer? Depois de picadas coloque as batatas em um saco plástico e dê um nó firme, fazendo furinhos pequenos no saquinho. Coloque no microondas em potência alta por uns 5 minutos. Verifique se as batatas estão macias. Se for necessário coloque mais alguns minutos no micro-ondas (de minuto em minuto de preferência). Aguarde esfriar m pouco (uns 2 minutinhos) antes de abrir o saquinho completamente.
Depois de cozidas, amasse as batatas e deixe esfriar.
Junte os demais ingredientes, deixando a farinha por último. Se achar necessário acrescente mais farinha até que a massa não grude nas mãos.
Pegue um pouco da massa, faça um rolinho, tipo uma cobrinha e vá cortando o nhoque no tamanho que preferir. E reserve em uma superfície enfarinhada.
Em uma panela grande coloque água e sal e deixe ferver.
Quando a água ferver vá acrescentando os nhoques e quando eles subirem à superfície retire com uma escumadeira e coloque em um refratário com um pouco de molho para não grudarem.
Após cozinhar todos os nhoques, cubra com molho e sirva com um queijinho.

MOLHO

INGREDIENTES
250gr de peito de frango moído
1 cebola pequena picada finamente
1 tomate médio sem sementes picado
1 dente de alho picado
1 xícara de molho de tomate
Sal e pimenta a gosto.

MODO DE PREPARO 
Aqueça um panela com um fio de azeite e coloque o frango para fritar. Quando estiver bem frito reserve.
Na mesma panela coloque mais um fio de azeite e frite o alho e a cebola até dourarem. Acrescente o tomate e refogue até começar a desmanchar.
Adicione o molho de tomate e o frango, com um pouquinho de água, e deixe até ferver.. Acerte o sal e a pimenta. Se você preferir um molho um pouco mais ralinho é só adicionar um pouco mais de água.

Créditos: Temperando

11 outubro 2016

Fitas de silicone para cicatrização


Bom, para quem me acompanha sabe que recentemente fiz uma mamoplastia, e assim que passaram os primeiros 15 dias, o médico indicou o uso das fitas de silicone para melhr cicatrização.
Vou falar um pouco neste post o porque devemos utilizar essas fitas, duração do tratamento e como higienizá-las corretamente. Vamos lá então...

Para que fitas de silicone?
A placa ou as fitas de silicone são utilizadas sobre cicatrizes recentes as quais apresentam ou não predisposição em desenvolver quelóide ou cicatrizes hipertróficas.
A fita de silicone desempenha a função de comprimir as cicatrizes. Uma vantagem é que elas são enriquecidas com óleo mineral que mantém a hidratação da cicatriz, o que inibe a coceira no local.

Quanto tempo?
Isso depende do médico de cada um, porém se tem um tempo mínimo de 2 meses. Por dia recomenda-se a utilização no período de 12 a 16 horas.

Tamanhos
Existem disponíveis no mercado lâminas em vários formatos.
1) Placas: retangulares e podem ser cortadas do tamanho certo da cicatriz.
2) Fitas em rolo: Vem em um rolo tipo fita crepe e também podem ser recortadas do tamanho da cicatriz. Nesse formato é ruim colocar na auréola. Mais utilizado para cicatriz de cesárea.
3) Fitas pré moldadas: Esse modelo já é fabricado em tamanhos e formatos específicos, como tiras de 10 ou 15 cm e redondos para as auréolas. São os modelos mais caros, porém duram mais e e ficam certinho na cicatriz.

Valor
Depende muito do tipo que vai comprar, varia entre R$30,00 a R$200,00. Para se ter uma noção, comprei o par das auréolas da LifeSil e paguei R$199,00. Porém é um investimento muito bom, que sei que vai funcionar.

Higienização


1. Retire as fitas com cuidado da cicatriz.
2. Lave cada tira com sabonete neutro, de preferência líquido (pois em barra tem muito sódio e pode corroer o silicone e durar pouco tempo). Enxague em aguá corrente morna/quente.
3. Deixe secar em uma toalha ou papel manteiga por 2 a 3 horas.
4. Quando tiver seca, recoloque as fitas nas cicatrizes.

A caminhada está liberada?
No meu caso, meu médico liberou com 30 dias uma caminhada leve, e perguntei sobre as fitas, já que o suor é muito ácido. Então, sem problemas, caminho normalmente com elas e depois higienizo bonitinho.

Pessoal, tem que cuidar e cuidar sempre, o pós-operatório é essencial e só depende de você.

Créditos: Meus lindos e pagos / Lipo e Silicone

08 outubro 2016

Look fit das blogueiras


Sentir-se confortável e bonita é essencial para realizar atividades físicas e atingir seus objetivos. Por isso várias marcas esportivas batalham tanto para nos manter bem com suas roupas.
Hoje, separei alguns looks de blogueiras que admiro e que mesmo com suas rotinas agitadas de posts, viagens e reuniões, separam um tiquinho de seu dia para se exercitarem.
Espero que gostem!


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P.S.: A pesquisa foi realizada em 08 de outubro de 2016, às 11:30 da manhã, podendo a partir dessa data ocorrer alterações significativas de preço ou falta de estoque.

05 outubro 2016

Dica 9: Créditos


Catei no google e pronto! Mas será que realmente isso está correto?

Ignorar horas e horas de trabalho que uma determinada pessoa teve para pesquisar, selecionar, editar e publicar algo é cruel, e copiar e colar é plágio sim senhor.

Aqui vai uma dica importante: Se você pegou algo de outro blog ou site credite (coloque em baixo, no cantinho que for, no tamanho que quiser) de onde foi que ele saiu. Isso vale tanto para textos quanto para imagens.

Prezo bastante essa regra aqui no blog, quando vou fazer um post, leio muitos sites a respeito do assunto e trago para cá um resumo do que 'aprendi' e abaixo estão minhas referências. Não faço isso com as imagens, pois quem me acompanha desde o início sabe quais os sites utilizo para ter imagens lindas > aqui

Quer ser diferente? Então faça você mesmo! Vá atrás do que gosta, pesquise e publique um texto só seu. Tire suas próprias fotos e no final poderá escapar dos créditos finais. kkkk

Até a próxima!